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Completamos nuestra oferta con carnes seleccionadas de las mejores granjas locales y europeas.
VACUNO MAYOR
PREMIUM
- Solomillo premium de nuestros txuleteros
- Entrecot premium
- Entero o corte individual al gusto
- Envasado al vacío
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- Simmental / Frisona
TERNERA JOVEN
PROXIMIDAD
- Tapa, babilla, cadera, contra
- Costilla (Churrasco)
- Carne picada 100% natural
- Filetes, corte al gusto
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- Redondo, morcillo, aguja
- Carne para guisar: Aguja, espaldilla
- Casqueria: Callos, morros, lenguas…
- Carrilleras pulidas: Producto congelado de importación
- Rabos: Producto congelado de importación
PORCINO DUROC
SABOR Y JUGOSIDAD
- Lomo, costilla, solomillo
- Panceta, pernil/paleta entero o deshuesado
- Chuleta de lomo y cabezada
- Filetes de lomo fresco
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- Manos, orejas, carrilleras, caretas
- Corte al gusto
- Envasado al vacío
AVES Y CONEJO
FRESCURA DIARIA
- Pollo Blanco / Nature, entero o troceado
- Muslos, pechugas y alas
- Pechugas fileteadas
- Pollo Lumagorri
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- Conejo entero y troceado
- Pavo: Muslo, pechuga, estofar
ELABORADOS
TRADICIÓN LOCAL
- Salchichas de cerdo / ave
- Txistorra, choricillo, criollo
- Morcilla de cebolla / Burgos
- Burger mixta 100gr
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- Burger 100% ternera 150gr
- Burger mini 100% 30gr
- Burger de pollo 100gr
- Lomo adobado entero y fileteado
- Pincho moruno
COCIDOS Y MÁS
LISTO PARA SERVIR
- Codillos
- Callos y Morros
- Lenguas
- Manos y Orejas
- Jamón, paleta y fiambres
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